Smoothie à l’ananas et au chaga

Les smoothies sont une excellente façon de nourrir votre corps avec des vitamines, des minéraux et des antioxydants essentiels. L’infusion de champignon chaga est un superaliment populaire, reconnu pour ses propriétés de soutien du système immunitaire et ses effets anti-inflammatoires. Dans cette recette, nous allons combiner une infusion de champignon chaga avec des fruits tropicaux pour créer un smoothie rafraîchissant et nutritif.

Ingrédients :

• 1 tasse de thé au champignon chaga infusé, refroidi
• 1 tasse de morceaux d’ananas (frais ou surgelés)
• 1 banane, pelée et tranchée
• 1/2 tasse de lait de coco
• 1 tbsp honey
• 1/2 c. à thé de gingembre râpé
• 1 tasse de glaçons

Instructions :

1. Commencez par infuser 1 tasse de thé au champignon chaga et laissez refroidir.
2. Ajoutez le thé refroidi, les morceaux d’ananas, la banane, le lait de coco, le miel et le gingembre dans un mélangeur.
3. Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Ajoutez les glaçons et mixez de nouveau jusqu’à obtenir une texture lisse.
5. Versez dans un verre et dégustez !

Infos nutritionnelles : Ce smoothie est rempli de vitamines et de minéraux essentiels grâce à l’ananas et à la banane. Le thé au champignon chaga apporte un soutien du système immunitaire et des propriétés anti-inflammatoires, tandis que le gingembre ajoute une légère touche relevée et aide à la digestion. Le lait de coco apporte de bons gras et une texture crémeuse au smoothie. Ce smoothie est parfait pour un déjeuner rapide ou une collation après l’entraînement.