Jus « Chaga Super Greens »

Cette recette de jus combine la puissance nutritionnelle du thé au champignon chaga infusé avec un assortiment de verdures exotiques, dont le kangkong, le pourpier et la périlla. Ce mélange unique d’ingrédients offre une abondance de vitamines, de minéraux et d’antioxydants pour aider à soutenir la santé globale et la vitalité. Donnez un coup de boost à votre corps avec ce délicieux jus « Chaga Super Greens » !

Ingrédients :

• 1 tasse de thé au champignon chaga infusé (refroidi)
• 1 botte de kangkong (épinard d’eau)
• 1/2 tasse de feuilles de pourpier
• 1/2 tasse de feuilles de périlla
• 1/2 tasse de roquette
• 1 pomme verte
• 1/2 citron (pressé)
• un morceau de gingembre d’environ 1 pouce
• 1 c. à thé de miel (facultatif)

Instructions :

1. Préparez le thé au champignon chaga et laissez-le refroidir à température ambiante.
2. Lavez et préparez tous les légumes verts, la pomme, le citron et le gingembre.
3. Ajoutez les légumes verts, la pomme, le jus de citron et le gingembre dans l’extracteur, puis faites le jus.
4. Une fois le jus extrait, ajoutez le thé au champignon chaga refroidi et mélangez bien.
5. Ajoutez du miel au goût, si désiré.
6. Servez bien frais et dégustez le jus « Chaga Super Greens » !