Chaga Chai Delicia de fresa, plátano y coliflor

Deléitese con esta divertida y creativa receta de batido que combina la dulzura de las fresas y los plátanos con la inesperada adición de coliflor y la sabrosa infusión de una bolsita de té CHI CHAGA CHAI. La bolsita de té, que contiene hongo chaga, té negro, cardamomo, canela, jengibre y nuez moscada, añade un toque único a este batido, infundiéndole calidez y especias exóticas. Repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes procedentes de las frutas y de la nutritiva coliflor, este delicioso batido es una forma perfecta de empezar el día o de disfrutarlo como un refrescante tentempié.

Ingredientes:

• 1 bolsita de té CHI CHAGA CHAI (frío)
• 1 taza de fresas frescas o congeladas
• 1 plátano maduro
• 1 taza de ramilletes de coliflor
• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Un puñado de cubitos de hielo

Instrucciones:

1. Colar la bolsita de té CHI CHAGA CHAI en agua caliente durante 5 minutos, retirar la bolsita y dejar enfriar.
2. En una batidora, mezcle el té frío, las fresas, el plátano, los ramilletes de coliflor, la leche de almendras, la miel o el sirope de arce (si lo desea), el extracto de vainilla y los cubitos de hielo.
3. Bata a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso, añadiendo más leche de almendras si es necesario para lograr la consistencia deseada.
4. Viértalo en un vaso, adórnelo con una rodaja de fresa o una pizca de canela si lo desea, y disfrute de este delicioso batido de coliflor, fresa y plátano con un toque de Chaga Chai.