La menthe est l’un des aliments qui possèdent les plus grandes propriétés anti-oxydantes. Apprendre à utiliser la menthe et autres herbes et épices fraîches dans la cuisson peut aussi aider à réduire l’apport de sodium.

En fait, la menthe est un genre ou groupe d’environ 15 à 20 espèces de plantes qui comprend, entre autres, la menthe poivrée et la menthe verte. L’huile de menthe est souvent utilisée dans le dentifrice, la gomme à mâcher, les bonbons et les produits de beauté alors que les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées dans les thés et les aliments.

Notre Chaga soigneusement sélectionnés (Inonotus obliquus) contient de grandes quantités de phytonutriments et des composés de support immunitaires tels que les bêta-glucanes et des polysaccharides qui peuvent soutenir la capacité de l’organisme à mettre en place les défenses cellulaires.